SEREMBAN – "Saya paling rindu nak makan bubur pedas
Sarawak air tangan ibu bila hari raya," kata Mohd Izral Khalil, 44, yang
tidak dapat menikmati makanan tersebut pada hari raya lalu setelah ibunya
terlantar sakit.
Ibunya, Juriah Abd Manaf, 71, tidak dapat menyediakan
juadah hari raya untuknya apabila menghidap sakit urat saraf sejak setahun
lalu.
Dia yang merupakan orang kurang upaya cacat penglihatan
berkata, dia kini menjaga ibunya selepas kematian bapa tiri, kira-kira lima
bulan lalu.
Sebelum ibunya sakit, katanya, bubur pedas Sarawak
menjadi hidangan utama dimasak ibunya untuk dijamu keluarga selain rendang
kerbau.
“Jika ibu sihat, dialah orang yang paling sibuk membuat
persiapan raya dari bab masakan sehinggalah ke bab pakaian. Tetapi raya kali ini
dia tidak mampu berbuat apa-apa.
“Walaupun ibu terlantar, tetapi ingatannya kuat dan dia
boleh mendengar hasil bantuan alat pendengaran.
“Ibu tahu sekarang masih suasana raya dan masa Ramadan
lepas pun dia tetap berpuasa,” katanya
ketika ditemui di rumah mereka di Batu 3 ¼ Jalan Jelebu, Ampangan, di sini.
Bercerita lanjut, Mohd Izral yang bekerja sebagai tukang
urut berkata, bubur pedas Sarawak itu seakan bubur lambuk.
“Mak belajar pun daripada mak saudara arwah ayah tiri dan
dia kongsikan dengan mak.
“Kemudian, mak belajar buat bubur pedas Sarawak dan
terbukti hasil tangan mak buat masakan itu sangat sedap.
Ditanya perasaan Mohd Izral dan sambutan hari lebaran
lepas, katanya, dia tidak merasai apa-apa kemeriahan kerana semuanya hanya
sederhana.
“Tak ada rasa apa, macam biasa sahaja. Jika nak sambut
raya pada tahun-tahun dulu, semuanya meriah, ibu sihat dan arwah ayah tiri pun
ada.
“Selalu mak dan arwah ayah akan berjalan ketika hari raya
kerana ayah memang suka berjalan. Tetapi
selepas ayah tiri meninggal dan mak pula jatuh sakit, semuanya sudah berubah.
“Bagaimanapun, saya reda dengan ketentuan yang diberikan
ALLAH. Saya sanggup untuk menjaga makan pakai ibu kerana dialah satu-satunya
anugerah ALLAH yang perlu kita jaga selagi hayatnya ada,” katanya. - Sinar Online

Comments
Post a Comment